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GUÍA TÉCNICA VERIFICADA • TURISMO_SALENTO

Masterclass V60 Barista: Video Demostrativo, Fotos y Ratio 2026

# Masterclass Técnica: Cómo Preparar Café en V60 Paso a Paso Aprende la técnica oficial de extracción en cono V60 utilizada por baristas profesionales para extraer el máximo dulzor y notas aromáticas de cafés especiales colombianos. --- ## 🎥 Video Demostrativo Reproducible en el Portal
--- ## 📸 Fotografías de Variables Clave del Café
Molienda e infusión en V60
Pre-infusión y Florecimiento (Blooming)
Taza de café servida
Taza Final de Claridad Aromática
--- ## 📋 Resumen de Parámetros Barista * **Ratio Recomendado:** 1:16 (18g café por 288ml agua). * **Temperatura de Extracción:** 92°C - 94°C. * **Tiempo Total:** 2 minutos 45 segundos. * **Molienda:** Media fina (tipo arena limpia de río).

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